É a maior e mais afamada romaria do concelho. É também uma das maiores e mais tradicionais da região. As Festas em honra de S. Torcato, em Cabaços, Moimenta da Beira, preenchem dois fins-de semana (27/28 de Abril e 4/5 de Maio), mas o dia de maior devoção é domingo, 28 de Abril.
A organização estima, como sempre, que naquele dia muitos milhares de romeiros invadam o recinto das festas para participarem, de manhã (11h00), na Eucaristia, com transmissão directa pela Rádio Renascença e Rádio Riba Távora, e à tarde (15h30), na procissão, sempre majestosa.
Um sublinhado ainda para o ritual de imposição do chapéu do santo na cabeça dos crentes, na capela de S. Torcato. O povo acredita que o gesto é ‘milagroso’, curando males e doenças. É a força da fé!