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Tábua de enchidos, cabrito assado no forno e arroz doce, ementa do fim-de-semana gastronómico

16 Dezembro 2020

É já esta sexta-feira, sábado e domingo (18, 19 e 20 de dezembro) que três restaurantes do concelho de Moimenta da Beira têm nas ementas “tábua de enchidos” como entrada, "cabrito assado no forno" como prato principal e “arroz doce” como sobremesa. Faz tudo parte da iniciativa inserida na XII edição dos Fins-de-Semana Gastronómicos, evento promovido pelo “Turismo do Porto e Norte de Portugal”, com o apoio da Câmara Municipal, que visa promover e posicionar o produto endógeno “gastronomia e enoturismo”.

Oito unidades de alojamento do concelho aderiram também, e vão fazer descontos nas estadias. O programa permite ainda visitas grátis à Fundação Aquilino Ribeiro, em Soutosa, e à Casa Museu Gente da Nave, em Alvite. Visualize uma representação do que será o fim-de-semana aqui. E, em baixo, no fim deste texto, visualize um vídeo, igualmente representativo do que aí vem.

Nos dias em que os visitantes permanecerem em Moimenta da Beira, há paisagens, recantos, casario e muita história para ser sentida, alguma com mais de cinco mil anos, cujo testemunho-maior é a necrópole megalítica do Planalto da Nave, no cimo da Serra de Leomil.

Muito do que se pode (e deve) visitar está relatado na obra ímpar do escritor Aquilino Ribeiro, que viveu numa dessas aldeias de pedra do concelho, carregadas de lugares mágicos: a ‘sua’ Soutosa.

Há, por isso, muito para calcorrear por serranias e zonas ribeirinhas, sítios onde o visitante encontra inspiração e vivências únicas recheadas de emoção nos recantos inóspitos habitados por uma diversidade de património natural.

E deambulando por entre o património arquitetónico secular que ornamenta praças emblemáticas e históricas, ruelas de caráter popular, montes ermos com referências religiosas, o visitante absorve a historicidade deste município, corredor de povos errantes, que marcaram de forma indelével o “Modus Vivendi” e a Cultura das nossas gentes. Fica lançado o desafio para um ‘touring’ pelo Município de Moimenta da Beira!

 

Foto: Porto e Norte

Restaurantes aderentes
- Peto Real (Hotel Verdeal), Moimenta da Beira (telef: 254 584 061/2 - GPS: 40.981435, -7.610715);
- Prato Dourado, Moimenta da Beira (telef: 254 583 257 - GPS: 40.980552, -7.614227);
- Quinta do Melião, Arcas, Sever (telef: 254 588 143 - GPS: 41.008311, -7.682299).

Unidades de alojamento aderentes
- Hotel Verdeal, Moimenta da Beira (telef: 254 584 061/2 - GPS: 40.981435, -7.610715);
- Solar dos Correia Alves, Moimenta da Beira (telef: 919 439 663 / 254 588 127 - GPS: 40.981434, -7.610746);
- Casa do Monge, Sever (telef: 968 628 069 / 968 427 503 - GPS: 41.000019, -7.706539);
- Moinho d’Antoninna, Leomil (telef: 967 616 495 - GPS: 40.971992,-7.64727);
- Quinta da Regada do Moinho, Segões (telef: 968 700 924 - GPS: 40.85986200, -7.68228200);
- Quinta Sul América, Castelo (telef: 966 125 887 127 - GPS: 41.006024, -7.617956);
- Casa de Paradussa, Paraduça (telef: 914 820 423 - GPS: 40.990535, -7.678248);
- Parque de Campismo, Barragem de Vilar (telef: 969 956 006 - GPS: 40.985733, -7.538985)

Conteúdo atualizado em16 de dezembro de 2020às 13:00