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Festival de Sopas abre apetite na aldeia de Vilar

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21 Dezembro 2015

Adoro sopa!

Sopa de cogumelos sitake, sopa da pedra, canja de vitela, sopa de legumes, sopa negra… Ao todo são nove variedades, nove sabores na ementa do segundo Festival de Sopas que este domingo à tarde, 20 de dezembro, a partir das 15 horas, se realiza na sede da Junta de Freguesia de Vilar, Moimenta da Beira, pelo segundo ano consecutivo. A organização volta a ser da associação “Ensaio aplauso – Concertinas Vale do Douro”.

Ficha de Inscrição no Festival das Sopas

As nove sopas serão confeccionadas por nove associações e entidades diferentes. A sopa da pedra, pela pastelaria “Mel e Canela” (Moimenta da Beira); sopa à nave, pela Associação “Gente da Nave”, de Alvite (Moimenta da Beira); sopa fina flor, pelo talho “Fina Flor (Moimenta da Beira); sopa de cogumelos sitake, pela Quinta das Lages, em Arcos (Tabuaço); sopa à moda da casa, pela Junta de Freguesia de Vilar (Moimenta da Beira); sopa à teletalho, pelo Teletalho (Moimenta da Beira); sopa de legumes à salão de jogos, pelo Salão de Jogos ‘Demo Café’ (Moimenta da Beira); sopa negra, pela associação ‘Manta Verde’, em Lamosa (Sernancelhe); e a canja de vitela, pelo Café Europa, em Sendim (Tabuaço).

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