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SERRANIAS: Festival de Sabores e Tradições em Soutosa é já este fim-de-semana

03 a 04 Nov '18
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Sábado e domingo, 3 e 4 de novembro, são dias de SERRANIAS, Festival de Sabores e Tradições em Soutosa, Moimenta da Beira. Um evento genuíno em tudo. Autêntico na evocação de costumes, hábitos e tradições populares locais. E também de sentidos e sabores ímpares degustados à mesa.

Um cheirinho da ementa dos dois dias, tudo feito em potes de ferro. Sábado: Almoço tradicional da matança do porco, açorda de bacalhau, sarrabulho, torresmos, batata cozida, papas de relão, maçã de Moimenta da Beira; Ceia tradicional da desmancha do porco, ossos da suã e entrecosto, batata cozida, papas de ralão, maçã de Moimenta da Beira. Domingo: Almoço tradicional da época, arroz de sanchas (míscaros), feijoada típica, arroz doce. Inscrições pelo e-mail soutosa@gmail.com ou pelo contacto telefónico 918 090 074.

Mas o programa não vive só de sabores, aposta muito na cultura (há um concurso literário, conversas sobre Soutosa e mestre Aquilino e poesia); nos momentos musicais (há concertinas, uma noite de fados e de música popular); e na animação de rua (as ‘Marias Malucas, Romeiras de Portugal e os insufláveis para as crianças). Um sublinhado ainda para a feirinha de produtos regionais que funcionará em barraquinhas e tendas que serão montadas no recinto. O cartaz volta a prometer! É por isso imperdível!

PROGRAMA
03 Novembro (sábado)
08h00 | Tradicional Matança do Porco
10h00 | Tradicional Matabicho
12h00 | Tradicional Almoço da Matança do Porco:
14h30 | Programa “Nossas Terras Nossas Gentes” em direto para a Rádio Riba Távora
16h00 | Magusto tradicional com jeropiga
16h30 | Atuação do Grupo de Concertinas Vale do Távora
19h00 | Tradicional Ceia da Desmancha do Porco:
20h30 | Noites Encantadas:
Fados - “Sónia Lisboa”
Música Popular Portuguesa - “Rui Costa”
Pedaços de Reversos “Isilda Monteiro/Carlos Nabais”
04 Novembro (domingo)
10h00 | Conversas sobre Nós
12h00 | Almoço Típico da Época
13h00 | Atuação do Grupo de Concertinas Diatónicos
14h00 | Entrega de Prémios do Concurso Literário
14h30 | Atuação da Tuna Estudantina Universitária de Viseu
15h30 | Concerto do artista “Tiago Maroto”

Ao longo do dia
- Feirinha de Produtos Regionais
- Grupo de Animação "Marias Malucas Romeiras de Portugal"
- Insufláveis